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焦亚硫酸钠的用途广泛，那么你们知道焦亚硫酸钠的危害都有哪些吗？如果发生事故，我们怎么办呢？下面让我们一起来了解下焦亚硫酸钠的危害及防治措施吧。
焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，焦亚硫酸钠的MSDS， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于1500C，工业级焦亚硫酸钠资质，即分解出SO2。
焦亚硫酸钠的主要成份是二氧化硫（SO2 ），作用是漂白，同时它会对人体肝肾引起伤害，侯镇生产焦亚硫酸钠，严重的会引起急性中毒。因此这种添加剂只允许在一些加工食品中规定含量内使用，那么它还有哪些危害呢？
焦亚硫酸钠水解就是亚硫酸钠，焦亚硫酸钠，那味道就是二氧化硫。
我说的在国家食品药品监督管理总局发布的2016年第14期《食品安全风险解析》中有相关佐证条目:
节选文段:
二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂，通常情况下该物质以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、等亚硫酸盐的形式添加于食品中。
焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。当作为漂白剂使用时，只限于熏蒸，不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。
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